Città di aristocratiche tradizioni culturali e musicali, ricca di preziose opere d’arte, Parma è anche la capitale del gusto e della buona tavola.
La Food Valley celebra i suoi prodotti con i Musei del Cibo realizzati per raccontare e valorizzare il Parmigiano Reggiano, il Pomodoro e la pasta, “regina” delle mense italiane, i vini delle colline parmensi, il Salame di Felino, il Prosciutto di Parma e il Culatello di Zibello.
Nei Musei del Cibo si possono ritrovare antiche tradizioni, toccare con mano attrezzi e strumenti per la lavorazione, vedere le più importanti immagini della comunicazione e soprattutto assaggiare prodotti che hanno contribuito a rendere famoso nel mondo un intero territorio.
I Musei del Cibo, disposti lungo la via del gusto, che attraversa il territorio della provincia di Parma dal Po agli Appennini, sono un’esperienza per tutti i sensi e per tutti i gusti.
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