L’obiettivo di questo progetto è fare in modo che tutte le ricchezze del territorio possano essere presentate ai visitatori e, di conseguenza, essere da loro provate.
Altro obiettivo è quello di generare una positiva ricaduta sul territorio a livello lavorativo e commerciale, partendo proprio da questa conoscenza e consapevolezza.
La presentazione delle pievi e delle oasi naturalistiche del parmense vuole essere quindi un modo per spingere i turisti e gli escursionisti a visitare il territorio; la grande ricchezza e la grande diversità del territorio vi porterà a provare il ristorante stellato della città o l’osteria del borgo di montagna, l’albergo del centro abitato, l’agriturismo in campagna o il bed & breakfast.
Assaporate le antiche ricette rivisitate, oppure mangiate i piatti della tradizione così come venivano preparati cento anni fa.